Documentos sobre Teodoro Bardají - Servicio Militar

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Las dos fotos que incluyo en esta entrada corresponden a datos sobre el gran cocinero, inventor de nuevos platos y teórico de la cocina Teodoro Bardají


 Nacido en Binéfar en 1882, donde solo permaneció sus primeros años de vida, desarrolló su trabajo y obra literaria en San Sebastián y Madrid, sobre todo. Un gran personaje que permanece en el recuerdo de todos los aragoneses.

 Buscando datos sobre mis abuelos, me encontré con la carta de pago que indicaba que Teodoro había pagado una cantidad elevada de dinero para librarse del servicio militar. Una anécdota entre la multitud  de ellas que salpicaron su vida y que recogen varios libros 
registro de la talla de Teodoro Bardají, enviado por la oficina militar de Madrid

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