Raíces Hispánicas y Documentos - Spanish roots and documents

Vuelvo en esta entrada a la familia Castanera de Binéfar , cuando se encontraba en su apogeo, a finales del siglo XVIII .  Varios de los hijos de Francisco Castanera Maull , médico de Binéfar,  y María Bardají han cursado estudios superiores y comienzan a desarrollar funciones  de abogados, notarios y escribanos en diferentes localidades de la zona,  entre ellas Monzón, donde Joaquín  y Antonio  abren casa y solicitan ser censados en la ciudad, en su registro de infanzones.  Los hermanos Castanera de Monzón, junto con  Francisco, otro de sus hermanos que trabaja en Binéfar como escribano del municipio, presentan las pruebas de su infanzonía  en base a un reconocimiento de la misma  a nombre de su tatarabuelo  Cosme, obtenido un siglo antes cuando, según relatan,  residía aún en el municipio de Laperdiguera, también en Huesca. Para centrar  el período histórico en el que se encontraba la zona , es convenien...

Las dos fotos que incluyo en esta entrada corresponden a datos sobre el gran cocinero, inventor de nuevos platos y teórico de la cocina  Teodoro Bardají  Nacido en Binéfar en 1882, donde solo permaneció sus primeros años de vida, desarrolló su trabajo y obra literaria en San Sebastián y Madrid, sobre todo. Un gran personaje que permanece en el recuerdo de todos los aragoneses.  Buscando datos sobre mis abuelos, me encontré con la carta de pago que indicaba que Teodoro había pagado una cantidad elevada de dinero para librarse del servicio militar. Una anécdota entre la multitud  de ellas que salpicaron su vida y que recogen varios libros  registro de la talla de Teodoro Bardají, enviado por la oficina militar de Madrid